COCINA CON FRUTOS ANDINOS
Recetas con frutos nativos de la región andina de Colombia
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Mortiño
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jueves, 23 de julio de 2020
Repollo rojo adobado con frutos silvestres
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Una receta de repollo con especias encurtido hace una semana que probamos hoy y quedó exquisito con una mezcla de agraz ( Vaccinium meridio...
domingo, 21 de octubre de 2018
Salsa de Mortiño o Manzano de Páramo
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Frutos del manzano de páramo o mortiño El Manzano del Páramo ( Hesperomeles spp. ) o Mortiño (en algunas zonas también se le lla...
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