COCINA CON FRUTOS ANDINOS
Recetas con frutos nativos de la región andina de Colombia
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domingo, 21 de octubre de 2018
Salsa de Mortiño o Manzano de Páramo
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Frutos del manzano de páramo o mortiño El Manzano del Páramo ( Hesperomeles spp. ) o Mortiño (en algunas zonas también se le lla...
martes, 24 de mayo de 2016
Masitas de yuca y arracacha rellenas de agraz
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En la comida tradicional de una gran parte de Europa central y del este, es común encontrar bolas o buñuelos hechos con masas de diverso t...
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jueves, 25 de febrero de 2016
Salsa Básica de Agraz
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Una salsa rápida que se puede confeccionar en dosis pequeñas. Sirve para agregársela a los cereales en el desayuno, como un postre con yog...
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