COCINA CON FRUTOS ANDINOS
Recetas con frutos nativos de la región andina de Colombia
domingo, 28 de febrero de 2016
Agraz como condimento
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El agraz deshidratado, como fruto seco para uso en pasabocas, resulta demasiado ácido, falto de azúcares. Al igual que los arándano...
jueves, 25 de febrero de 2016
Salsa Básica de Agraz
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Una salsa rápida que se puede confeccionar en dosis pequeñas. Sirve para agregársela a los cereales en el desayuno, como un postre con yog...
El Comienzo por la A de Agraz
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Frutos de Agraz El agraz ( Vaccinium meridionale y V.floribundum ) se conoce en Colombia sobre todo, por sus usos en la repostería, ...
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